quarta-feira, 2 de agosto de 2017

Pasta de ovo cozido + presunto



Pasta de ovo cozido + presunto - 2017 - foto de Easy Rider


- Prometi-lhes a minha receita da pasta de ovo cozido + presunto, pra comer com pão e bebendo chá de hortelã perfumado com canela e gengibre e aqui vai ela.

- Tomem nota pra não esquecer:


1 - presunto fatiado

2 - ovos cozidos

3 - um fio de azeite de oliva

4 - farinha de aveia

5 - páprica picante

6 - suco de limão

7 - lasquinhas de gengibre

8 - uma pitadinha de alecrim 

9 - sal

10 - colorau 

Passar tudo no liquidificador, ou na falta deste amassar com o garfo e misturar todos os ingredientes.

- Agora é só passar no pão e fazer a festa.
 
Fernando Costa

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